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20 Años
TALLER DE VERANO DE COCTELERÍA
Iniciamos nuestro taller de Bar Profesional en donde aprenderás a preparar cócteles de tu propia creación.
FINALIDAD
Este seminario presenta de modo teórico y práctico, los conocimientos técnicos relacionados a la estructura organizacional y proceso administrativo de un bar, elaboración de bebidas y cócteles.
OBJETIVOS
El participante de ésta especialidad, al culminar sus estudios estará en capacidad de:
• Identificar y usar correctamente los utensilios y cristalería del Bar.
• Utilizar criterios profesionales sobre Organización y Limpieza en el Bar.
• Decorar armoniosa y de forma vistosa los Cocteles.
• Elaborar Cocteles Nacionales e Internacionales con metodología y criterio profesional.
• Conocimiento general sobre bebidas alcohólicas.
• Administrar eficientemente un Bar de forma profesional
ESTRATEGIA METODOLOGICA
• Enseñanza teórico-práctica con elaboración de cocteles y degustación.
• Evaluación constante y permanente, lo que le permite al culminar la especialidad, desenvolverse eficiente y profesionalmente en cualquier área del Bar.
• Profesionales del área no certificados.
• Personas que deseen profesionalizarse en corto tiempo para trabajar en forma inmediata.
Duración : 1 Mes
Dias : L. M. V.
Matricula : s/. 20.00
Costo de Taller : s/. 150.00
Incluye :
*Modulo del Taller
*Totalidad de Insumos
*Degustación
*Polo del Taller
Informes e inscripciones
#CaféBarFILMOBAR
7 De Junio # 909 Monsefú
# 979949882
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